香港必試10大地道美食：遊港必吃美食推薦！

香港必試10大地道美食：遊港必吃美食推薦！

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香港被譽為「美食天堂」，擁有來自世界各地的風味美食，無論是傳統地道小吃、街頭小食，還是高級餐廳，都能讓人垂涎三尺。如果你計劃來香港旅行，或者想了解香港的美食文化，以下10款最具代表性的地道美食絕對不能錯過！

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1️⃣ 叉燒飯 – 甜香嫩滑的經典燒味

叉燒飯可說是香港最具代表性的燒味飯之一，肥瘦相間的叉燒經過蜜汁烤製，散發著獨特的焦香味，配上白飯和甜甜的叉燒醬，簡直一試難忘！

???? 推薦店家：
✔ 鏞記酒家（中環）
✔ 金華燒味飯店（旺角）

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2️⃣ 雲吞麵 – 傳統廣東風味的經典

雲吞麵歷史悠久，彈牙的竹昇麵搭配鮮蝦雲吞，湯底以大地魚熬製，清甜可口，是香港茶餐廳最受歡迎的麵食之一。

???? 推薦店家：
✔ 麥奀記（中環）
✔ 強記麵家（深水埗）

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3️⃣ 港式奶茶 – 茶香濃郁，順滑回甘

香港奶茶有「絲襪奶茶」之稱，因為沖泡過程會用上細密的茶袋，讓茶葉充分萃取，加入煉奶後，口感更顯順滑，成為香港地道飲品代表！

???? 推薦店家：
✔ 蘭芳園（中環）
✔ 檀島咖啡餅店（灣仔）

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4️⃣ 燒鵝 – 外脆內嫩，香氣四溢

燒鵝是香港的經典粵菜之一，鵝皮烤至金黃酥脆，肉質多汁，搭配酸梅醬一起吃，口感豐富，令人一試難忘！

???? 推薦店家：
✔ 鏞記酒家（中環）
✔ 深井裕記燒鵝（荃灣）

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5️⃣ 菠蘿包 – 外脆內軟的茶餐廳經典

菠蘿包的「菠蘿」其實指的是外層酥脆的表皮，與真正的菠蘿無關。咬下一口，外酥內軟，配上一塊牛油（即「菠蘿油」），更是極品享受！

???? 推薦店家：
✔ 金華冰廳（旺角）
✔ 泰昌餅家（中環）

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6️⃣ 糯米雞 – 荷葉包裹的美味糯米飯

糯米雞是港式點心代表之一，以糯米包裹雞肉、香菇、臘腸，然後用荷葉包好蒸熟，荷葉的清香滲透進糯米中，味道極具層次感！

???? 推薦店家：
✔ 添好運（多間分店）
✔ 龍華茶樓（香港仔）

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7️⃣ 煎腸粉 – 街頭夜市必吃小食

不同於一般的港式腸粉，煎腸粉是先把腸粉切段，再放到鐵板上煎至外皮微焦，最後淋上甜醬、芝麻醬、花生醬等，口感煙韌，超級惹味！

???? 推薦店家：
✔ 嘉樂冰廳（佐敦）
✔ 九龍城「腸粉皇」

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8️⃣ 雞蛋仔 – 外脆內軟的港式小食

雞蛋仔是香港外圍網著名的街頭小食，外層酥脆，內部則帶有蛋香的鬆軟口感，近年更發展出朱古力、抹茶、芝士等不同口味，深受年輕人喜愛！

???? 推薦店家：
✔ 北角利強記（北角）
✔ Mammy Pancake（尖沙咀）

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9️⃣ 咖喱魚蛋 – 香辣惹味的街頭美食

香港魚蛋分為「咖喱魚蛋」和「炸魚蛋」，其中咖喱魚蛋最為經典，魚蛋經過咖喱醬汁熬煮，口感彈牙，香辣適中，是最具代表性的街頭小吃之一！

???? 推薦店家：
✔ 文輝墨魚丸大王（銅鑼灣）
✔ 勝香園（中環）

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???? 蘿蔔糕 – 港式點心中的經典美味

蘿蔔糕主要以白蘿蔔和米漿製成，加入臘肉、蝦米等配料，蒸熟後切塊煎至金黃香脆，是茶樓最受歡迎的點心之一！

???? 推薦店家：
✔ 添好運（多間分店）
✔ 點點心（旺角）

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結語：香港美食值得一試！

香港的美食種類繁多，無論是街頭小吃、茶餐廳料理，還是傳統點心，都充滿獨特風味。如果你來香港旅行，記得安排一場美食之旅，親自品嚐這些道地的經典美食！

???? 你最想試哪一道香港美食？或者你有推薦的隱藏美食？快來留言分享吧！

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